हरी मिर्च और अदरक: सेहत के लिए अद्भुत लाभ

हरी मिर्च के स्वास्थ्य लाभ

हेल्थ कार्नर: हरी मिर्च का सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है। रोजाना भोजन में दो से तीन ताजा हरी मिर्च शामिल करने से मधुमेह के रोगियों को फायदा होता है। यह पाचन ग्रंथियों के लिए भी फायदेमंद है और कब्ज की समस्या को दूर करती है। यदि शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी है, तो हरी मिर्च का सेवन करना लाभकारी साबित होता है। इसके अलावा, मिर्च खाने से भूख कम लगती है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती और वजन बढ़ने का खतरा कम होता है।

अदरक के अद्भुत गुण

प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि:
अदरक को आयुर्वेद में एक महत्वपूर्ण औषधि माना जाता है। इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व मौजूद होते हैं। ताजे अदरक में 81% पानी, 2.5% प्रोटीन, 1% वसा, 2.5% फाइबर और 13% कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। अदरक का सेवन प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और सर्दी-जुकाम का खतरा कम करता है। इसमें जिंक, क्रोमियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं, जो रक्त संचार में सहायक होते हैं। नियमित रूप से अदरक का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी नियंत्रित रहता है। आधे घंटे तक अदरक चबाने से सिरदर्द और घबराहट से राहत मिलती है। अदरक की चाय पीने से ब्लड शुगर भी नियंत्रित रहती है।

अदरक और हरी मिर्च का संयोजन