Health Tips- कोलेस्ट्रॉल लेवल में इजाफा करते हैं ये फूड्स, जानिए इनके बारे में

दोस्तो आज हम सब अपने कामकाज और जीवन की भागदौड़ में इतने व्यस्त हो गए हैं कि अपने खान पान और जीवनशैली पर ध्यान नहीं दे पाते हैं, जिसकी वजह से कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो जाती है, ऐसी ही एक स्वास्थ्य समस्या हैं खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ना, खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं जैसे उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, मधुमेह, फैटी लिवर और गुर्दे की समस्याओं का कारण बन सकता है, आइए जानते हैं कौनसे फूड्स कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं-

तले हुए स्नैक्स

समोसे, कचौड़ी, पकोड़े और फ्रेंच फ्राइज़ जैसे तले हुए स्नैक्स में ट्रांस फैट होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को काफी बढ़ा देता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को कम करता है।

मक्खन और घी

मक्खन और घी का इस्तेमाल कई घरों में आम है, लेकिन इनमें संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है, जो ज़्यादा मात्रा में सेवन करने पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है।

लाल मांस

लाल मांस (जैसे बीफ़, भेड़ और सूअर का मांस) संतृप्त वसा से भरपूर एक और स्रोत है। इसके बार-बार सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है और हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।

पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद

पूरा दूध, क्रीम और पनीर में संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में योगदान करती है। कम वसा वाले या स्किम्ड डेयरी विकल्प चुनने से स्वस्थ लिपिड प्रोफ़ाइल बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

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